Chia sẻ cách làm món gỏi đu đủ cá khô chua cay đúng vị Thái. Bạn có thể thử món này cho thực đơn món ăn vặt hoặc làm món khai vị cho các bữa tiệc cuối tuần đều ngon
Gỏi đu đủ cá khô Thái Lan

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram đu đủ xanh
  • 1 chén cá khô cay xé nhỏ
  • ⅓ (một phần ba) củ hành tây trắng
  • Rau tía tô, bạc hà…và vài thứ rau thơm khác
  • Pha nước mắm: 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh nước tương + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước cốt chanh + ớt tỏi băm thật nhỏ hòa chung trong một cái chén.
Hướng dẫn cách làm:

goi du du ca kho 5,

  • Đu đủ gọt bỏ vỏ, bào sợi nhỏ ngâm vào âu nước có pha muối và chanh. Để 10 phút rồi vớt ra rổ xả qua nước lạnh cho sạch để ráo.
  • Hành tây xắt nhỏ. Các loại rau thơm thái rối. 

goi du du ca kho 2

  • Cho các nguyên liệu làm nước trộn gỏi vào chén khuấy đều.

goi du du ca kho 3

  • Đu đủ cho vào âu cá khô cay trộn chung. Sau đó cho chén nước mắm vào, mang bao tay vào trộn thật đều. Cuối cùng cho các loại rau thơm và hành vào trộn chung, nếm nêm lại cho vừa ăn.

goi du du ca kho 4

  • Trình bày: Gỏi đu đủ cá khô cay cho ra dĩa, rắc thêm đậu phụng, ớt thái lát và vài cọng ngò là hoàn tất.

goi du du ca kho 5,

  • Mong các bạn thành công.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi du du cach lam goi Thai Lan goi du du goi du du ca kho goi Thai Lan

cách làm nước ép khế kem sữa vị dâu nem tôm LÃƒÆ Những món ăn lỗi lầm quê tôi một dịch canh bắp bò nấu trái cây ga ham Cách làm gỏi đu đủ cà chua chuẩn vị gà om Cocktail ga chien gion sot nuoc tuong các món ngon từ thịt bò hÃ Æ my khô bò vịt nấu măng tươi Nấm hương đậu phụ nhồi thịt Cách lam banh trung thu duoi bo Ngón tay mốt ti dà xay Đê sườn chiên mắm tỏi cach lam trung cuon thit made thit ga sot oc giac mon banh quy caramel lắc cá nục hấp cháy bơ tỏi mận bắc dầm sườn nấu rau củ Cà phê Vừa cach goi banh tet nộm khổ qua lan ngoc Những món ngon phải nếm thử khi tới Hà nấm hương măng chua nấu ghẹ lam banh duc nau mi bầu mướp đắng phù mì tôm cach bao quan qua bo cầu công thức nấu ăn Thạch cappucino nhân ChẠca Ăn sao cho đẹp tóc đậu bắp sốt cà chua Tuyết Nguyễn Thịt heo xào hành nhanh bun ngan bóng cach lam canh ga om khoai tay tự may mũ món ăn sò trai pha nước mắm tỏi ớt cách làm bánh kem nau nụ Panna Cotta tôm tôm hùm đút lò tôm hùm đút lò mon thit kho tieu canh ga chien lo t bánh bông lan cuộn kem classic banh mousse chocolate dau tay cach lam banh bao sò lông nướng đậu hũ hấp tôm thịt sốt chua ngọt mì căn an thuc cach lam che chuoi mousse trà xanh quế Che troi nước Nếm các trồng rau sốt vang cÃƒÆ hap quýt giải khát khoai mỡ gÃ Æ goi lau thit Caramen Đường hộp quà Tái chế mien nau nồi áp suất com suon bi chay hạt dẻ nướng lươn cuộn thịt kho cà Tart mắm lóc chưng thịt heo lam thit cua tron thi la cocktail dứa Mục Ãp cách làm thịt sốt chua ngọt Dụng cụ mon ngon voi ngheu Vị oc len xao dua sách NhẠChân quê cá bống nấu rau răm ç èŠ Cách cá kho cốt dừa canh dưa cải chua thịt bò cáº